Cette journée mondiale célébrée le 27 février vise à sensibiliser la population aux problèmes liés à l’olfaction, en se concentrant spécifiquement sur l’anosmie, caractérisée par la perte totale de l’odorat qui affecte environ 5% de la population mondiale. L’origine de cette journée est anglo-saxonne et elle est connue sous le nom d’Anosmia Awareness Day.